Naviny.by удалось раздобыть рецепт уникального украинского лакомства.

В субботу в Верхнем городе белорусской столицы прошел праздник культуры Украины. Несмотря на непогоду, сотни жителей и гостей Минска пришли соприкоснуться с традициями, как говорят во власти, братского нам народа.

Посол Украины в Беларуси Игорь КизимНа праздники свое мастерство представили творческие коллективы и солисты как из Украины, так и из Беларуси.

Гости феста смогли попробовать национальную украинскую кухню. Борщ, вареники с вишней, напитки шли «на ура».

Обед из борща, бигуса с фасолью и «чарки горилки» обошелся бы на празднике в 10 рублей. А если это происходит еще и под украинские песни и пляски — красота!

Кстати, корреспонденту Naviny.by удалось узнать рецепт экзотического для многих блюда — сала в шоколаде. Как оказалось, приготовить его можно даже в домашних условиях, для этого необходимо совершить всего четыре действия:

1. Берем кусочек мягкого сала;
2. Надеваем его на шпажку;
3. Обмакиваем в растопленный шоколад;
4. Кладем в морозильную камеру.

Буквально через несколько десятков минут можно пробовать.

Атмосфера в Верхнем городе царила доброжелательная, было много людей в вышиванках, и даже дождь не мог испортить приподнятое настроение.

Фото Сергея Балая

380713