Диетолог Соломатина прокомментировала питание в школах - Новости России на N1.BY
Диетолог Соломатина прокомментировала питание в школах

«Кусок мяса детский организм не может нормально усвоить, особенно, если он жареный. Также зачастую используют не совсем качественные продукты, колбаса не очень дорогая», — заявила она в беседе с радиостанцией «Говорит Москва».

По её словам, дома все эти блюда готовят из свежих продуктов и съедают сразу, а в школе есть риск, что готовые блюда будут храниться «неизвестно сколько».

Также Соломатина отметила, что на рынке продовольствия выросло количество подделок.



Ранее управление Роспотребнадзора по Санкт-Петербургу опубликовало список продуктов и блюд для столовых образовательных учреждений. В него вошли колбаса, макароны по-флотски, блины с мясом и творогом, яичница, заливные блюда, холодные супы, кремовые кондитерские изделия, газированные напитки.

Роспотребнадзор также запускает горячую линию, которая будет посвящена вопросам организации питания в общеобразовательных организациях.

Врач-диетолог кандидат медицинских наук Маргарита Королёва в беседе с Nation News дала советы по приготовлению завтраков для школьников.