Белорусскую сметану назвали одной из лучших в России


Размер шрифта: А А А

В России проверили местные марки «Простоквашино», «Вкуснотеево», «Бежин луг», «Киржачский молочный завод», «Ростагроэкспорт» и «Благода», а также «Брест-Литовск» из Беларуси.

Росконтроль рекомендовал к покупке сметану «Брест-Литовск», «Благоду» и «Бежин луг», сообщает Lenta.ru.

Наиболее распространенными нарушениями оказались замена дорогих молочных жиров на растительные и использование стабилизаторов. Худшие оценки получили два образца: в сметане «Ростагроэкспорт» эксперты обнаружили запах и привкус окисленного жира, а в продукции «Киржачского молочного завода» — горечь в послевкусии и посторонний полимерный запах.

Продукцию протестировали по 50 параметрам безопасности, в том числе, на антибиотики и микробиологические показатели, среди которых: бактерии кишечной палочки, сальмонелла, дрожжи и плесень. Также было проанализировано содержание стабилизаторов, консервантов и растительных жиров и проверено соответствие состава маркировке.

Эти новости могут быть вам интересны







Читайте новое за сегодня ↓ или Оставить комментарий

Tutby   Хартия   Lenta   Белорусский Партизан


Посмотрите Курсы Валют на сегодня, Главные новости


тв программа на сегодня